Předkrmy
Jemná kombinace pepře Espelette a badyánu dodává tomuto receptu rafinovaný exotický nádech.
Skutečně ručně drcené čisté kachní rillettes. Ideální při pokojové teplotě na krajíčku toastového chleba.
Skutečně ručně drcené čisté kachní rillettes. Ideální při pokojové teplotě na krajíčku toastového chleba.
Speciální dijonský kořeněný chléb s fíky (porcovaný "special toast") pro dokonalý doprovod k foie gras, paštikám, tapenádám a sýrům.
Sardinky Saint-Georges v olivovém oleji + Sardinky s olivovým olejem a citronem + Sardinky à la Luzienne
Připravte si toasty s chutí charakteru s úplně první rybí pomazánkou La Belle Iloise vytvořenou v roce 1968!
I nejlepším rybářům sardinek trvá několik desítek hodin, než si osvojí jemnou dovednost a dokáží vyjmout kosti ze sardinek, aniž by rybu otevřeli nebo poškodili její maso.