Terina s kachními prsy + 20% Foie Gras blok, sklo, 180 g
Kód: 142Detailní popis produktu
Delikátní kombinace sušených kachních prsou a vepřového masa obklopující jemné kachní foie gras.
Složení: Vepřové maso, 20% blok (kachní foie gras, voda, sůl, cukr, pepř, koření), kachní maso, sušené kachní prsa 16%, vejce, vývar (voda, celer, koření, aromatické rostliny), sůl, pepř, koření, cukr.
Bez přísad nebo konzervačních látek.
Podávat chlazené, dát do ledničky den před ochutnáním.
Doba použití: 4 roky.
4 až 5 porcí
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rillettes a teriny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.346 kg |
| Položka byla vyprodána… | |
Již od roku 1920 po dobu čtyř generací je rodinná společnost Lafitte specialistou na tradiční foie gras a další masová výrobky z regionu Landes (jihozápadní Francie). K výrobě foie gras se používají pouze místní kachny a husy, krmené podle technologie, která tvoří méně než 4% produkce foie gras ve Francii. Do hotového výrobku se nepřidávají žádné konzervanty ani přísady, pouze sůl, pepř a koření.
