Tradiční paštika - ryzí kachní, sklo, 180 g
Kód: 154Detailní popis produktu
Složení: Kachní maso a sádlo, kachní játra, vejce, vývar (voda, celer, koření, aromatické rostliny), cibule, modifikovaný kukuřičný škrob, sůl, pepř, koření, česnek, Armagnac, hovězí želatina, cukr.
Bez přísad nebo konzervačních látek.
Podávat chlazené, dát do ledničky den před ochutnávkou.
4 porce. Doba použití: 4 roky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Paštiky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.349 kg |
Již od roku 1920 po dobu čtyř generací je rodinná společnost Lafitte specialistou na tradiční foie gras a další masová výrobky z regionu Landes (jihozápadní Francie). K výrobě foie gras se používají pouze místní kachny a husy, krmené podle technologie, která tvoří méně než 4% produkce foie gras ve Francii. Do hotového výrobku se nepřidávají žádné konzervanty ani přísady, pouze sůl, pepř a koření.
