Tradiční kachní paštika - s uzenými kachními prsy, sklo, 180 g
Kód: 152Detailní popis produktu
Složení: Vepřové maso, kachní maso, uzená kachní prsa 20%, (kachní prsa, konzervant : dusitanová sůl, sůl, pepř), vejce, vývar (voda, celer, koření, aromatické rostliny), sůl, cukr, šalotka, pepř, koření.
Podávat chlazené, dát do ledničky den před ochutnávkou.
4 porce. Doba použití: 4 roky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Paštiky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.348 kg |
Již od roku 1920 po dobu čtyř generací je rodinná společnost Lafitte specialistou na tradiční foie gras a další masová výrobky z regionu Landes (jihozápadní Francie). K výrobě foie gras se používají pouze místní kachny a husy, krmené podle technologie, která tvoří méně než 4% produkce foie gras ve Francii. Do hotového výrobku se nepřidávají žádné konzervanty ani přísady, pouze sůl, pepř a koření.
